Прощание с фисташками: какие продукты из Ирана и Израиля могут исчезнуть с полок

Прощание с фисташками: какие продукты из Ирана и Израиля могут исчезнуть с полок

Основу иранских и израильских поставок в Россию составляют продовольственные товары. Иран экспортирует в РФ орехи, сухофрукты, плодоовощную продукцию, чай, специи и даже морепродукты. Израиль — большое число овощей, вина и биологически активные добавки, в частности витамины. Конфликт на Ближнем Востоке чреват сбоем поставок товаров из региона. Что именно может исчезнуть из продажи в российских магазинах, есть ли альтернатива и ждать ли потребителям роста цен — в материале ТАСС

Прощание с фисташками: какие продукты из Ирана и Израиля могут исчезнуть с полок

© Артем Геодакян/ ТАСС

Торговые связи России с Ираном и Израилем

Товарооборот России и Ирана за 2024 год вырос на 16,2%, до $4,8 млрд. РФ поставляет в Исламскую Республику главным образом зерно, машины и оборудование, древесину и изделия из нее, а также жиры и масла. Более половины всего иранского экспорта в Россию составляют продовольственные товары. Объем двусторонней торговли между Израилем и Россией в прошлом году составил $3,86 млрд. В структуре российского экспорта преобладают металлы и углеводороды, израильского — сельскохозяйственная продукция.

"Иран поставляет в Россию фисташки, финики, яблоки, изюм, гранаты, огурцы, перец, черешню, арбузы, шафран, чай, специи, креветки и рыбу", — уточняет Ильяс Зарипов. Также Иран является ключевым поставщиком салатных овощей. "Объемы этих поставок выросли с 69,3 тыс. т в 2023 году до 91 тыс. т в 2024 году, что составляет более 87% всего российского импорта", — добавляет доцент кафедры экономики Института международных экономических связей Сергей Суетин.

Израиль, по словам Ильяса Зарипова, экспортирует в Россию в основном овощи: "В первую очередь, это перец и морковь (их поставки составляли в предыдущие годы более 50% от общего объема импортируемых в Россию), а также сельдерей, кабачки, картофель, помидоры. Также из Израиля к нам везли до половины от общего импорта авокадо. Импортировались орехи, сухофрукты, вина, биологически активные добавки".

Основные риски и возможный рост цен

"В текущих условиях, когда шансы на затягивание конфликта велики, перебои с поставками продовольствия из Ирана и Израиля станут реальностью. Проблема обострится в случае повреждения инфраструктуры: логистических центров, складов. Перевозки могут подорожать, а сроки поставок — удлиниться из-за перехода на альтернативные маршруты", — предупреждает Сергей Суетин. Проблемы также могут усугубиться из-за массового отъезда рабочих-мигрантов и беженцев из Израиля и Ирана, считает Ильяс Зарипов. Значительная часть грузов проходит через Ормузский пролив, угроза блокировки которого сохраняется.

При этом, по его словам, по законам рыночной экономики взаимозависимость отдельных элементов предопределяет одни и те же тенденции в случае роста стоимости товаров, занимающих солидную долю рынка. "Это однозначно приводит к подорожанию отечественных овощей и фруктов, а затем и импортных аналогов", — говорит он. По оценке экономиста, уже в первые недели средний рост цен на российском рынке овощей и фруктов составит около 10–15% и может продолжиться, если политическая напряженность на Ближнем Востоке будет возрастать.

Дубайский шоколад будет дорожать

В случае возникновения проблем с поставками из Израиля и Ирана российские импортеры будут вынуждены искать альтернативу. По мнению Сергея Суетина, израильские корнеплоды можно заменить на китайские и белорусские, перец — на узбекский, казахстанский или азербайджанский. "И стоит в очередной раз задуматься о наращивании импортозамещения основных овощей", — подчеркивает он. 

Из израильских товаров меньше всего альтернатив имеет сельдерей. "Израиль является одним из главных его поставщиков для отечественного фуд-ретейла", — указывает Сергей Суетин. По его мнению, этот овощ частично можно заменить поставками из Турции и других стран, но в идеале — расширять его производство в России.

Впрочем, по мнению Ильяса Зарипова, особых причин для беспокойства россиян нет, "поскольку ни фисташки, ни сельдерей не относятся к основным и стратегически важным продуктам с точки зрения продуктовой безопасности России".

Без креветок не останемся

Россия занимает четвертое место в иранском рыбном экспорте с долей 10% в весе и 17% в деньгах. В минувшем году объем поставок рыбы и морепродуктов из Ирана в Россию вырос на 25% (в весе и денежном выражении) — до 20 тыс. т на сумму $60 млн. Как сообщили ТАСС в Аналитическом центре Рыбного союза, структура поставок иранской продукции в РФ в 2024 году выглядела следующим образом: креветки ваннамей — 89% (18 тыс. т, +25% к 2023 году), форель — 9% (1,8 тыс. т, +35% к 2023 году), прочие морские виды — 2%.

А вот закупки форели, напротив, увеличились. "Ее импорт в первом квартале вырос в три раза по сравнению к показателям января — марта 2023 года (в первом квартале 2024 года поставок не было). Такой рост может объясняться высоким потребительским спросом и 25-процентным сокращением поставок из Турции. В 2024 году на Турцию приходилось порядка 85% российского импорта форели в натуральном выражении", — рассказали в Рыбном союзе.

На ближнесрочную перспективу в организации смотрят позитивно. "Иран, как и Россия, активно развивает форелеводство: за 2003–2023 годы производство форели в Иране выросло почти в 5 раз. С учетом востребованности аквакультурной форели и аквакультурных тепловодных креветок у российского потребителя, в ближайшие годы импорт рыбы и морепродуктов из Ирана в Россию может существенно вырасти", — заключили эксперты.

Евлалия Самедова 

Источник: tass.ru

Добавить комментарий